Top articles
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Cuisse de canard aux abricots et au paprika
Une recette sucrée/salée que j'aime beaucoup et qui, je l'espère, vous donnera à la fois l'eau à la bouche et envie de cuisiner. Bien évidemment, il vous faudra une cuisse de canard par personne que vous ferez dorer dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez...
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Un couscous dans mon coeur
J'aime cuisiner. Ca me change les idées et, en quelques sortes, me relaxe. Je préfère hacher les oignons, l'ail et le persil à la main plutôt que d'utiliser un robot électrique, et regarder un plat mijoter, réduire et offrir aux narines l'évolution de...
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Seul ?
Un jour, un homme arriva au paradis et demanda à Dieu s'il pouvait revoir toute sa vie, aussi bien les joies que les moments difficiles. Et Dieu le lui accorda. Il lui fit voir toute sa vie comme si elle se trouvait projetée le long d'une plage de sable...
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Biographie d'une idole
Mi-février 2007, aux Editions TOURNON, sortira une biographie de Sheila écrite par Frédéric Quinonero. En avant première, voici la couverture de ce livre sur laquelle on peut lire : "Retracer le parcours d'Annie Chancel dite Sheila, c'est en effet ranimer...
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Nuit étoilée
"Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître..." Le jour s'était endormi et la nuit veillait. Depuis combien de temps parlions nous ? Les heures ne comptaient plus et nous marchions dans l'obscurté silencieuse de la ville...
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Près d'un lac, elle s'était endormie
La grande dame brune a quitté ses souliers, sur la pointe des pieds, elle a ouvert la lourde porte et puis s'en est allée, laissant derrière elle les notes de son piano qui inlassablement pleure encore son absence, comme dans un coin, un rocking-chair...
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Ambiance Kalthoum
La ville est calme. Les hommes sont au café et fument la chicha. Au port entre un petit bateau dont les couleurs sont soulignées par les rayons bas d'un soleil couchant sur lequel, à contre jour, la ville, les arbres et les collines se perdent. Un oiseau...
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Himalaya
Ne vous est-il jamais arrivé de repenser à un personnage de roman qu vous avez lu il y a quelque temps déjà ? Moi, je me surprends parfois à songer à Iona. Iona est l'héroïne d'une histoire imaginaire et réelle à la fois. Imaginaire par le fait que cette...
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C'est fou, non ?
Dites donc, vous savez que Sheila sort un double best-of, un longbox (3 cd) et l'intégrale de ses enregistrements studio, soit 366 titres ? Et vous savez comment elle a appelé tout ça, la coquine ? Comme mon blog : "JUSTE COMME CA" . C'est fou, non ?...
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C'est écrit
Le concert mémorable que Sheila a donné au Cabaret Sauvage à Paris en décembre 2006 vient de sortir en DVD et en CD. Un évènement pour ses admirateurs qui de "Enfin disponible" est devenu sur galettes "C'est écrit". Le spectacle est formidablement filmé...
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Paranthèse gourmande
Je regardais l'horizon par dessus et au delà de tout. Le rire et les cris joyeux des baigneurs mettaient des mots à la mélodie rythmée et lancinante de l'orchestre d'eau dont chacune des vagues était l'instrument. Le soleil pour projecteur, cette scène...
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Suprèmes de volaille sauce cognac
J'aurais pu appeler ma recette "Blancs de poulet" mais dans les livres de cuisine, on appelle ça "Suprèmes de volaille". Alors puisque cela fait plus "chic", pourquoi s'en priver ? C'est un plat très simple à réaliser qui tient surtout de la saveur de...
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J'ai lu "Sheila, Biographie d'une Idole"
"Je viens d'un milieu ouvrier, commerçant, je n'ai pas fait d'études, j'ai commencé à travailler sur les marchés à quatorze ans, ce n'est pas une légende... Mon seul rêve, c'était de chanter". Ainsi commence, après une introduction habile, l'ouvrage que...
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Perlimpinpin
Pour qui ? Comment ? Quand et pourquoi ? Contre qui ? Comment ? Contre quoi ? C'en est assez de vos violences. D'où venez-vous ? Où allez-vous ? Qui êtes-vous ? Qui priez-vous ? Je vous prie de faire silence. Pour qui, comment, quand et pourquoi ? S'il...
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Tarte à la ratatouille
Aujourd'hui, je vous propose une recette aux parfums de Provence. Si je vous dis "courgettes", "poivrons", "aubergines" et "tomates" à quoi pensez-vous ? Bien évidemment, à une bonne ratatouille parfumée et ensoleillée. Rien de bien original, mais ce...
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Eléphant
Un dompteur de cirque parvient à dresser un éléphant en recourant à une technique très simple : alors que l'animal est encore jeune, il lui attache une patte à un tronc d'arbre très solide. Malgré tous ses efforts, l'éléphanteau n'arrive pas à se libérer....
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Bon anniversaire
Il parait que donner l'âge des dames ne se fait pas. Alors je me contenterais de rappeller qu'avant de devenir la grande Sheila, Annie Chancel est née le 16 août 1945. Et toujours sur scène. Chacun de ses anniversaires et aussi un moment de ma vie, celle...
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Salade de fraises aux agrumes
Enfin ! Enfin les rayons du soleil printanier pointent et chauffent nos peaux déshabituées et impatientes. Le temps des desserts rafraîchissants semble revenu... Alors est-ce qu'une petite salade de fraises bien fraîche vous tenterait ? ... J'en étais...
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Premier souffle sur la borne du temps
Lorsque j'ai commencé à écrire à l'endroit où vous me lisez aujourd'hui, je n'avais que l'envie de livrer à la volée quelques uns des sentiments qui font ma vie. Juste comme ça, pour mon égoïste plaisir. Pour le partage aussi. Quelqu'un viendrait-il me...
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Ecrin de lumière
La nuit était tombée. Il était là assis sur le matelas posé à même le sol. Nous discutions, moi assis en face de lui, seulement éclairés par la faible lueur de la veilleuse posée sur le chevet. Nous venions de marier notre fils, tout s'était passé au...
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Jusqu'à ses chemins
Le 08 juin 1992. Devant mon poste de télévision, je regarde l'édition régionale des informations de midi lorsque le présentateur annonce la présence de Sheila sur son plateau. Comme d'habitude, branle-bas de combat, je saute sur mon magnétoscope, cherche...
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Tajine tunisien
Lorsque l'on parle de tajine, la majorité des gens pensent à un plat mijoté cuit dant ce plat particulier dont le couvercle à une forme de cône. C'est le tajine marocain. En Tunisie, le tajine est tout autre. Il ressemblerait plutôt à un pâté léger. C'est...
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Au revoir, Monsieur...
J'aimais beaucoup écouter parler cet homme de très grande classe. Son ton, son humour un peu acide mais toujours plein d'amour et de passion, la façon dont il avait de relater tel ou tel fait, telle ou telle personnalité, n'avaient d'égal que son talent...
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Un jour... quelque part... un concert
Le début de la nuit était sombre et le parc qu'il nous a fallu traverser semblait nous guider vers un étrange pays. Nous étions comme au début d'un conte pour enfants, tels Hans et Gretel dans leur forêt sucrée. Le silence et le froid participaient malgré...
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Il parait que c'est Noël
Il ne neige pas. Le ciel est bleu. Mais c'est Noël. Cette fête imposée qui ponctue obligatoirement notre vie. Inévitablement. Inexorablement. J'en ai eu des Noël. Sûrement des très beaux. Sûrement des très gais. Mais j'ai aussi eu des Noël tristes, des...