ptitbob

Le couvercle de la théière se soulève et le thé noir, brulant et sucré, coule sur les braises rougies du canoun dans un crépitement subtile. Un parfum de caramel s'envole alors à travers les branches du neflier et de l'abricotier, et monte pour se perdre...

Le 08 juin 1992. Devant mon poste de télévision, je regarde l'édition régionale des informations de midi lorsque le présentateur annonce la présence de Sheila sur son plateau. Comme d'habitude, branle-bas de combat, je saute sur mon magnétoscope, cherche...

Le temps est gris ; au bureau la journée a été longue. Je suis fatigué. Je pourrais écrire quelques mots sur mon blog, mais je n'en ai pas le courage. J'ai envie de boire un bon café... Un café ? Ca vous dit ? Alors je vous invite... Fermer les yeux et...

Au bord de la rivière Piedra se trouve un monastère entouré d'une végétation florissante - une véritable oasis au milieu des terres arides de cette région d'Espagne. C'est là que la petite rivière devient un cours d'eau torrentueux et se divise en de...

Il est des livres qui vous captivent et vous interrogent. Celui que je viens de refermer fait partie de ceux-là. "Karine, après la vie..." restera, je pense, parmi tous les ouvrages sélectionnés malgré moi par mon intérêt, ma sensibilité ou mes interrogations,...

Et oui ! Nous voilà repartis pour les contrées culinaires de la Tunisien. Comme pour les précédentes, cette recette familiale n'a rien de compliqué et est très économe. Il me semble que la première fois que j'ai goûté ce plat, il m'a été servi lors d'un...

Le soleil sort d'une nuit chaude et transpirante et, comme autant de bras qu'il étirerait, pointe ses rayons encore engourdis dans les embruns du vieux port de Bizerte. Est-ce pour y réchauffer l'eau ou pour, dans une toilette régénérante, se raffraichir...

"Rester en colère, c'est comme saisir un chardon ardent avec l'intention de le jeter sur quelqu'un ; c'est vous qui vous brûlez." Bouddah "Il n'existe aucune faute comparable à la colère. Et pas de courage comparable à la patience." Nagarjuna

Derrière moi, je laissais entre eux mes amis. Je marchais dans ce paysage atypique. Beaucoup diront qu'il n'y avait rien à voir. Pour moi, l'endroit était magnifique et envoutant. Un appel. Un désert de cailloux s'étalait devant moi, à droite à gauche....

Encore une recette ensolleilée mais qui aurait plutôt tendance à faire de l'oeil aux saveurs marocaines, plutôt que tunisiennes comme je vous en avais presque donné l'habitude. Recette très facile mais délicieuse. Coupez un poulet en morceaux que vous...